【ラーメン訪問記】その7 横浜らーめん 山本家＠新宿

こんにちは。

ラーメン訪問記第二弾です。

お店の概要

今回訪問したのは「横浜らーめん 山本家」です。

こちらは、新宿駅から徒歩5分ほどにある、家系ラーメンです。

感想

注文したのは、「ラーメン並」650円＋玉子トッピング100円

固め・普通・普通でお願いしました。

店内はカウンター席のみですが、窮屈感はないです。

元気のよいスタッフが３名いらっしゃいます。

ハチマキに、長靴...本格的な家系ラーメン店かと期待します。

麺もしっかり平ざるですくいあげます。

注文すること１０分弱、着丼したのがコチラ...

THE家系ですね。

このお店、2021年の8月10日にオープンしたばかりだそう。

味は、動物系のガツンとくるスープ。かなり本格的です。すごくおいしい。

「うまっ！」となるラーメンですね。

カエシもキレが良いです。麺はもちろん酒井製麺。

新宿は、本格的な家系ラーメンが少ない（チェーン店しかない）イメージでしたが、ここはかなり本格的です。

ごはん食べ放題なのもよいです。つけものキュウリもあります。

近くに寄った際は、ぜひ！

評価

★★★★★

星5つ

以上です！